菜市场的清洁卫生是不是应该来管一管了?

2014-10-10   发表于 天门聚焦   阅读 2.3万   回复 57


一位朋友从外地回来,我问他对天门的第一印象,答案叫我很意外:“菜市场太脏!晴天还好一点,下雨简直无法走。”近来逛了几个菜市场,果真如此:垃圾成堆,污水横流,蚊蝇肆虐,恶臭熏天!俗话说,病从口入。千家万户菜篮子从这里出发,带到城市的各个角落,菜市场成为疾病流行的策源地。这并不是危言耸听,禽流感的爆发流行就是例子。菜市场清洁员当然要负责,但主要是管理问题。每天成多少吨的垃圾从这里拉走,环卫清洁工付出了辛勤的劳动。主要问题是对进入菜市场食品和蔬菜的卫生标准没有规定,菜市场卫生管理缺失,导致菜市场成了摊主们整理车间。超市就不会出现这个问题。因此建议:
1.相关部门要对菜市场管理人员进行培训,依照食品管理的法律法规,制定卫生管理责任制,对玩忽职守的要严肃处理。
2.制定菜市场食品准入标准,严格检疫。
3.开展以整顿菜市场的为重点的爱国卫生运动,进行检查督办。
4.增加清洁员的数量,加强清洁员的管理。
5.经常化,制度化,持之以恒。





















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