打不死的瘦肉精

7月28日，国家食药监总局公布的《关于11批次畜禽肉不合格的通告》中，出现了沙丁胺醇（俗称瘦肉精）等禁用兽药的身影。此次不合格产品的抽检时间段为5—6月，涉及的企业分布在北京、福建等地。
舌尖上的安全，是百姓健康权的重要保证。瘦肉精卷土重来，势必会影响百姓的正常生活，有关部门一定要追源头、堵漏洞、严排查，力控问题肉品流入市场，走向餐桌。
瘦肉精为何屡打难绝？监管乏力恐怕是主要问题。目前，国家两部委已连续发文要求强化监管。食品安全大于天，发文还需更发力！