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岳口镇中小学、幼儿园食堂从业人员培训会在岳口初中召开为更好地规范学校食堂管理工作,进一步提高食堂工作人员的服务水平和卫生意识,近日,岳口镇中心学校召开了全镇中小学、幼儿园食堂从业人员培训会。食堂管理员及食堂全体工作人员参加了会议。会上,中心学校副校长熊万红就前阶段食堂工作存在的问题及整改的措施向大家作了详细介绍,然后由食堂管理员带领大家学习了《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《食堂工作人员安全职责》等食堂规章制度,并对食堂工作人员进行了相关的食品安全知识培训。中心学校校长刘名胜要求每一位食堂工作人员必须关注细节,严格按照要求,按程序规范操作,增强责任意识,落实管理制度,严把进货关,确保学校食堂安全,把学校食堂办成让学生吃得健康,让家长放心、社会满意的食堂。通过培训学习,食堂工作人员表示一定严格按照食堂安全管理要求来执行,把食堂安全工作放在首位,切实保障师生的用餐安全和饮食健康。
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