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[心情] 《大滇说茶1001夜》之三 序言“践”以养德

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发表于 2017-8-3 10:33:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
   入行十多年,见惯了行业内的各种口水战,从纯料到拼配,从干仓到湿仓,从大厂派到古纯派,凡是在各种论坛挑起这些话题,总是众说纷纭,必将成为热帖。


   分析辩论者所用论据,第一,来自百度。选取自己所需观点,百度里获得各种知识,验证或者没验证的,粘贴上去。日子久了,就成为所谓茶界小神、茶坛痴客之类,混上几年论坛,自己也把自己当做专家了,开始指导新人,以讹传讹。这类人多数属于上个闲散的班,以虚拟世界里获得的尊重来满足现实生活中的失意,若影响到他在网络上的地位,必然把所有精力倾泻在各种辱骂、无数的歪曲上。我未曾见过马云之流常年流连于各种论坛之上,成为键盘英雄,所以,有一天我选择了不再理会,埋头种茶制茶。


微信图片_20170802104009.jpg


   第二,所谓师承。拜某些“名家”为佳,或者想法沾上各种关系,然后以此来打压不同“政见“,不管前辈高人有没说过,言必称:“我师傅说......,所以,你是不对的。大滇飞扬总结为:我师傅一万岁,那我自然也是九千岁了,所以,我也是不容挑战的。很多情况下,师傅确实是有很多水平的,但这不能保证徒弟就有真水平。很快,很多师傅的水平也的确够水。


   第三,“照片英豪“。短暂来过茶区几天,而且只来过个别茶区,甚至,只是路过。查阅一点资料,就开始大放厥词,言必称:“我在茶区见过 ,“这是我亲自督造的”,“我从老百姓家里高价收的几十年的老茶”!“当地,就是这么做茶的”。以茶区照片为证,言之凿凿,惑人甚多。


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   当然,这些现象的背后,都是话语权的争夺,起码是小圈子内话语权的争夺,最后的目的都是两个字:利益。大多数情况下,揭开面纱之后,都是卖一些来路蹊跷的老茶,比如千年古树单株普洱或者80年代的宫廷普洱之类。


   比利益更可怕的,是这些知识的传播,导致了普洱茶信息的失真。大滇飞扬行走全国,经常被一些善良的茶友说得无语。“古树茶都是政府保护的,都是武警站岗昼夜守着,所以,普通人是无法得到古树茶的”,结论就是:市场上所有古树普洱茶都是假的。“叶子越大,树龄越大,绒毛越多,树龄越大”,“古树茶喝了容易发汗,不需要上厕所,喝了上厕所,说明是台地茶!”

   千里之堤,溃于蚁穴。普洱茶的很多潜在消费者,就这样一直停留在潜在阶段,或者抛弃普洱茶,这是普洱茶从业者的悲哀与危机。传播正确的普洱茶知识,理应成为所有利益相关者:茶农和茶商的共同责任!要提高到道德高度来!共同维护这个来之不易的市场!


微信图片_20170802132850.jpg


   大滇飞扬提出:“践”以养德。凡是自己未经实践过的事,不要以讹传讹。所有从业者和爱好者,应该多参与实践,把自己的每个想法和思路,到茶山来实现,把这些实践成果转化为正确的知识,传播给消费者。经过实践后的知识,才是真知灼见,值得学习和效仿,同时,才能真正让自己成为资深人士和权威人士,而不至在若干年后,成为笑话中的主角。


   实践在当今社会尤其重要,浮夸不能救国,更加不能对需要手工制作的普洱茶行业有任何作用。普洱茶市场的扩大,需要汗水,需要持续用好产品说话,而不是浪费口水。


   “践”以养德,用产品说话,各种口水战,可以休矣。  

                                      大滇飞扬于2016年10月2日


图片为近日拍摄


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