怀念干一蒸菜

2009-08-31 发表于文苑阅读 1.4万回复 6

榕叶

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我因工作在干一附近待了10几年，离开干一已经快20年了，至今怀念干一的蒸菜，蒸鳝鱼、蒸茼蒿，粉蒸排骨、爆炒田鸡印象最深

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network

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呵呵，怀念了就来尝尝啊，干一人民还是很热情好客的。

2009-08-31

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happy_boy

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楼主这么多年一直没再来过干一？我是干一长大的哦。这些年来干一的饮食文化也在发展，除了您记忆中的那几个菜品，我再推荐几样：天东酒楼蒋国海师傅独创的“玉带缠腰”——蒸才鱼，味道和外观都很独特、炕刀泥鳅、干煸小鱼、糊南瓜；凤山酒楼的狗肉火锅很不错；春年酒楼的烧牛肉；天喜酒楼的蒸菜很地道，可惜东家已经退隐江湖了，干一的一大损失，百年老店从此不见。看得出您对干一还是有感情的，欢迎早日来做客啊！

2009-08-31