天门街头消失了的一种美味小吃

2020-06-26   发表于 天门聚焦   阅读 2.4万   回复 17
记得94年在天门城区一家小的国营企业上班,就在华美饲料西边一墙之隔,是生产塑料编织袋的,给饲料厂配套,现在已经被拆迁修了汉北路。因为那时候家里住房紧张,我就住厂里集体宿舍。同事基本上都是未婚男女青年,大家都是相处融洽。有时候会到孝子里路口买宵夜,曾经那里是天门城区宵夜的首选之地,品种众多。有两个摊位卖油炸葱花饼的,香酥可口,葱香四溢,味道很是不错。如今随着城市品味的提高,加上孝子里、胜利二路脏乱差,占道经营交通拥堵,城管早已经不允许在那里摆摊经营,还路于民了。葱花饼却再也没有出现了,也许摊主年事已高,子女有了更好的选择,没有传承下去,天门城区至此也就失去了一个美味的小吃品种,甚是可惜。如同伴随我从小长大的橙味夹心饼干一样再也无迹可寻,只在记忆里留存。
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开心猫 最后回复于 2020-06-28

粉丝 267

2020-06-26
:把发好的面弄的薄薄的长长的,上面洒满葱花,卷起来就做成了葱花饼,用油小火慢煎即可。
2020-06-26

粉丝 11

2020-06-26
:就是叫葱油饼
2020-06-27

粉丝 9

2020-06-27
:应该是葱油饼
2020-06-27

粉丝 19

2020-06-27

粉丝 10

2020-06-27

粉丝 5

2020-06-27
:我十七八岁时睌上经常到那里看录相
2020-06-28
:你过年的时候可以在红星旅社门口去看看,会出来摆摊几天的
2020-06-28
:那是一对聋哑夫妻做的,现在他们也年事已高,再加上城管,可能没有做了。
2020-06-28

粉丝 14

2020-06-27
:不是的,是个圆圆的小油饼,只不过里面全部是葱花。
2020-06-27

粉丝 560

2020-06-27
:就是馊了的意思呗!
2020-06-27

粉丝 560

2020-06-28
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