小楼听雨

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无题

文学 07-07 19:29 阅读 4859 回复 6

端午的美食记忆

文学 06-25 21:40 阅读 4535 回复 6
《端午的美食记忆》 鹭江的街头,多是忙碌的身影。五月,似乎又有些不同,空气中四处弥漫着粽子的香味,有些小店已经卖起了虾散。所见所闻,提醒我端午节的即将到来。 从一个卖粽子的小摊前经过,几个路人在买粽子,那熟悉的气味和乡音,将我的思绪带回到了童年故乡的端午。 老家天门,地处江汉平原,人们习惯把端午节叫作端阳节。上世纪90年代,能够浓重一点的节日太少,我对一年之中节日的期待,春节第一,端午其次,其原因自然是和吃食有关。 端午节最不可缺少就是粽子和虾散。 每当快到端午节时,母亲都提前准备好粽叶和糯米,用水浸泡。等一切准备好了,我们就围在木椅边包粽子。父母动作娴熟地把糯米往粽叶里灌,像变魔术似的,把一片片粽叶变成一个个精致小巧的三角形,带着诱人的味道。我们拿着粽叶坐在一旁,不断地摸索,终未成形,多年过去,记忆犹新。 虾散是我小时爱吃的。我对这个名字颇为不解,因有过好几种叫法,比如虾散,虾伞,哈散。虾散的形状为伞状,又似龙虾之身形,酥脆无比,一折即散,故“虾伞”和“虾散”都能叫得通。至于“哈散”,应该和虾散同义,我常听老人们把“虾子”叫作“哈子”。 记得每年过端午时,母亲都买回好多虾散放在家里。那时的村里,有几家做虾散的,村民一般都不像现在去集市上买现成的,而是直接去找做虾散的师傅提前预订。虾散可直接吃,可煮着吃,在特殊时期,还可以当作主食来吃。五月的菜地里是蔬菜最少的时节,粮食也不丰裕。父母从田间回来,常常是煮一锅虾散,方便快捷,又担心我们吃不饱,在锅里给我们放两个平时吃不到的鸡蛋。鸡蛋在那时是既熟悉又陌生,除了三月三,就只有端午节能吃上几回了。奇妙的很,家里年年喂鸡,却从不见鸡蛋,等到过节时,又似乎多的一下子吃不完。 或许是民以食为天,又或许是农村过端午时的娱乐本就不多,说到节日我最先想到的就是美食。依稀记得在小学课本里学习过端午节的由来与习俗,但那时年幼的我们,只记住了一个屈原,只知道端午节要吃粽子,其它的一概不知,就是知道了也不太懂。 两个月前,因为疫情我们被困在家里出不了门。刚一解封,母亲就在柜子里找出一小袋糯米,说要包粽子给我们吃。母亲满心欢喜地去摘粽叶,最后败兴而归,因为时节不对,粽叶的叶片还不太饱满。母亲对我们两弟兄说:“多少年了,没有在家过过一个端阳。”她的眼里满是失落。 又是一年粽飘香!在异乡的街头,在粽子氤氲的香气中,我的心飞回了故里。
《给眼睛放个假》 每年的6月6日是全国爱眼日,自1992年设立,已经过去二十多个年头,以此呼吁国人爱惜自己的眼睛。但据我了解,知道这个节日的人并不多。 毫无疑问,科技技术的飞速发展,给我们的生活带来了很多的便利,却也在无形之中给我们的身体造成了一定的影响。这种影响首先就从我们的眼睛开始。 在过去还不知电能源为何物的年月,人们天黑入睡,早起劳动,上帝给予的光,他们都巧妙而合理的利用。即便是工厂,也绝没有像现在这样昼夜不分的。后来家家户户通电了,电视机横空出世,我们的眼睛从青山绿水中转移到电视屏幕里,就很难再从屏幕前移开了。那时的我们,或许并不知道电视屏幕会对眼睛造成伤害。 后来我们外出打工,大多数工厂都没有正规的作息时间,通宵干活是常有的事。王十月在他的中篇小说《国家订单》里写过这样一个故事:服装厂的小老板为了度过工厂的困难期,曾要求工人五天内不眠不休,连续通宵赶制一批订单,最终导致不可挽回的悲剧发生。 一个人长时间在日光灯下熬夜,对眼睛的伤害是巨大的。时间久了,会造成一种假近视的感觉,即看什么都会感觉到模糊。这种症状在休息几天后会自行恢复。可见,眼睛是最不能忍受疲劳的 再后来,手机和电脑等电子产品融入我们的生活中的方方面面,一刻也离不得。 我们用电子产品办公、娱乐、看视频、玩游戏。 我们不分时间,在早晨,在黄昏,在深夜。 我们也不分场合,在吃饭时,走路时,商场里,公交车上,被窝里…… 总之,我们的眼睛刚刚从电视屏幕前移开,又被手机等电子产品吸引去了。现在的小孩,整天抱着手机或平板,爱不释手,小小年纪就戴上了眼镜,着实让人担忧。 世界之大,我们很难再静下心来看一眼身边的风景。我们的世界,都在手机网络里。我们的眼睛,每时每刻都在超负荷运转着。 我们喜欢节日的来临,因为节日到来就是我们放松身心的时候。那么,当我们眼睛的节日到来时,是不是也应该让眼睛放松一下呢!

一只特立独行的鸭

文学 06-04 20:21 阅读 4976 回复 9

好雨知时节

文学 04-19 02:08 阅读 5160 回复 6
《好雨知时节》        2020庚子年的春天,从一阵绵绵细雨开始。      风吹杨柳条条线,雨洒桃花朵朵鲜,这是春雨中村庄的景象。这种大自然清新朴素的美,使我对春雨情有独钟。      即使是春天,道路仍然充满泥泞。一场突如其来的疫情搅得人心绪烦乱,在那段阴雨绵绵的日子,每天夜里,我都会静静地聆听淅淅沥沥的雨声。 我知道,等天亮了,房前屋后和田间地头就会发生新的变化,就像手机里每天清晨都会传来疫情好转的消息一样。       小时候曾在课本里读过杜甫的《春夜喜雨》,多少年后,还能清晰的背出。但那时年幼的我,并不能真正的理解其中含义。      直到这个春天的到来,我才渐渐明白诗中所包含的意义。细腻的春雨总是毫无保留,像一支神奇的画笔,慢慢涂抹出春天的色彩。我看到枯树又发新枝、河坡长出嫩芽、禾苗孕育着生长、各种野花竞相开放……        自然万物之所以让人感觉纯净,舒心,正是因为有春雨的滋润和洗礼。 当我们在家里享受着一日三餐还抱怨日子难挨的时候,是无数的志愿者远离亲人,冒着生命危险在疫区为我们负重前行。他们像春雨一样无私的奉献着自己,为受难的同胞创造晴天,为在黑暗中的人们寻找光明。封闭期间的我们依然在期待未来,他们却苦守着相思,无时无刻都面临着被感染的风险。       天空终于放晴!城市和乡村也恢复了往日的繁华与喧嚣,我却始终难忘那段细雨飘洒的日子。看看眼前这大好河山,每一块土地都应该感谢那每一滴春雨的灌溉。        好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。来世,我愿做一滴多情的春雨,默默地降临人间,不问归期,无怨!无悔!(2020.04.19)
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