黄潭米粉

2023-08-29   发表于 文苑   阅读 2.2万   回复 24
听说,最近的热播剧《潜行者》中出现了天门的黄潭米粉,今天我们就一起去黄潭,品尝一下当地的美食。
早上8点,我们自驾从天门城区到黄潭美食街,十五分钟左右就到了。这里有非常多的小吃店,可以听到街边的喧闹声,很有烟火气。我们选择了一家看上去很有档次的店,店名黄潭米粉。走进这里给我最深刻印象的便是黄潭米粉来源的文化展馆。整个场地分为两部分,左边享用美食,右边了解制作工艺。美食可以移植与复制,但是这样的文化的传承感与历史厚重感是不可复制的。走进美食发源地的意义或许就在于感受,感受故事、感受精神。
古人讲,"夫孝,德之本也"。孝文化在黄潭源远流长,传闻黄潭米粉是梅公为孝敬不思饮食的老母亲所制作,这碗传承数百年的孝道饮食,从古至今,对黄潭乃至天门人民产生了深远影响。
不来到这里,我不会了解简单的米粉所承载的孝文化;更我不会了解梅公对老母亲深深的爱。
在天门人心中,一碗粉丝细白、鱼丝酥软、糊汤醇香的"黄潭米粉"不仅是道美食,还承载了多少人文情怀和梦想。
有人说,中国文化中也含有吃的文化。所以,中国的书大多散发着饭菜的香味﹣-《水浒传》是酒气,《西游记》是素斋,《三国演义》是宴会,《红楼梦》则是中国饮食文化的百科全书。总之,文化人总爱与吃发生点关系。黄潭是竟陵派"创始人之一谭元春的故里, 在诗作里描绘了"茶照上楼人,君山破湖影"的和敬清寂,用"陆子吾乡里,茶心终永存"表达了对陆羽的敬仰。
品尝过口齿留香的黄潭米粉后,我们驾车回城区,误打误撞经过一个渡口,看到第一眼便想起了沈从文先生笔下的边城,那个兢兢业业撑船的爷爷和灵巧的孙女翠翠,以及那个清丽婉转又凄凉的爱情故事。
人间烟火气,最抚凡人心。一碗黄潭米粉,敬每一个赶路的追梦人。

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江汉 最后回复于 2023-12-21

粉丝 36

2023-08-29
:离黄潭美食街大约100米处
2023-08-29

粉丝 18

2023-08-29

粉丝 5

2023-08-29
:谢谢夸奖,粉丝细软,适合小孩子吃,值得品尝。
2023-08-29

粉丝 1013

2023-08-29
:黄哓明长得有点帅,和蒋欣搭档演得还可以,特别是用天门方言说“袜子”的剧情有点意思。’
2023-08-29
 演技不够,流于表面,技巧太过,神有不足,谍战主角需要藏而不漏,黄不适合。
2023-08-30
:很多年前看过《夜幕下的哈尔滨》,陆毅扮演的王一民很是帅气,周杰扮演的角色也印象深刻。
2023-08-30

粉丝 12

2023-08-29
:怎样让黄潭米粉走向全国?大家可以群策群力,集中天门人智慧,闯出一片天。
2023-08-29
:重庆叫重庆小面 黄潭米粉说实话格局有点点小 地名也不出名很难。黄潭米粉我很喜欢吃 但是想走出天门在湖北出名都难就别谈全国了
2023-09-04

粉丝 1235

2023-08-30
:谢谢鼓励!欢迎关注
2023-08-30

粉丝 1235

2023-08-30
:我经常欣赏您的佳作,祝创作愉快!
2023-08-30

粉丝 51

2023-08-30
:勾起儿时回忆,美好!
2023-08-30

粉丝 31

2023-09-01
:美不美,乡中水;亲不亲,故乡人。
2023-09-02

粉丝 4

2023-09-04
:黄潭米粉既是美食,也同时传承着孝文化。
2023-09-05

粉丝 561

2023-09-14

粉丝 12

2023-12-21
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