乱云飞渡

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有缘——自如桂

文苑 2021-09-16 阅读 2.4万 回复 7
结识有缘人 认识大龙老师,是六年前在市妇幼保健院。 当时我和大龙夫人均在哪里住院做妇科手术。病房内4个病友唯独大龙夫人,没有家属陪护。 大龙夫人是高级会计师,两口子做电商不容易。除了必要的人员需要外聘以外,其余都是两口子亲历亲为。一个人当十个人用。说起丈夫,她眼睛里直放光芒。她丈夫负责整体运营,电子店铺装修(策划与美工),仓库管理及发货管理,配货等。别的电商企业这些活至少得六个人。当时外聘一个运营年薪差不多四十万,一个好的美工二十万,仓库管理至少也得四万,而她自己一个人负责联系货源,财务管理及客服管理。由于两口子管理得当,一般需要三十人左右的团队,只用了十几人运行得有条不紊。光人员运行费用可节约不少。 尤其是大龙老师本人,既是高级白领,同时也是灰领和蓝领。员工都习惯按原来国企的叫法,叫他“龙工”,因为他不喜欢人喊他老板。儿子总会在一边打趣道:“我爸爸这个龙工的工是搬运工的工,可不是工程师的工。” 因为她住院了,两人工作压一人身上了。所以他不能来陪床。只好在手术当天,派他的一个学生的妻子来陪护。 见到大龙老师,是在住院后第五天,他正好替夫人要到武汉去开一个订货年会。提前半天经过这里,说实话,给我的印象和他夫人的描述,形象反差较大。小矮个大约1米65。衣服很一般,完全看不出是个老板。显得比实际年龄大很多,和他夫人站一起完全不像夫妻。他夫人气质高雅,典型知识分子形象,而他典型的老农民形象。 可一开口就把我们都吸引住了。从生活中的食品安全知识,到子女教育。说的都是家常话,却带给我们很多新理念。比如说道买食用油。我们通常进超市都选某大品牌,他告诉我们选几个小品牌,原来这是某大品牌的营销策略,用很多不知名商标来保大品牌,其实油是从一个大罐装的,价格却便宜10多元。仔细看公司名称一模一样。 我们想看看他的店铺,他打开笔记本,映入眼帘的果然与众不同,首页显著位置居然写着与商业无关的话:“誓死保卫钓鱼岛 ”并配了一首自己填的词《满江红》。至此,我们都叫他儒商。 由于我也喜欢词,就这一面,我们就印象不错,临走他夫人陪他买了衣服,叮嘱他如何签约,他还不忘委托我们替他多照顾老婆。给我的印象这两口子,一个有高智商,善于内部管理,一个有高情商,适合谈生意,真是完美组合,其实,他们也正是这样分工的,男主内,女主外。 看得出来两人是有内涵的人,与现在只看颜值完全高几个档次。如此这般,我们算是认识了,随着以后交往的深入。我们成了很好的朋友。老师的热心肠 这一年双十一前,我接到大龙老师夫人邀请,双十一购物狂欢节来帮下忙。我欣然应允。 他们的办公地点是在城郊,电商不需要太好地段。租用了农村一家农户的三层楼,大约2500平方。而我正巧碰到了一桩巧事。 原来这家人,准备拆迁获赔一笔巨款。把自己的宅基地盖得满满的。一共两栋楼。南楼自己住,北楼租给了大龙老师。听说和大龙夫人有些远房亲戚关系。 而这家女主人精神有些问题,间歇发作。正好这天女主人找大龙老师谈话,请求寻找失散十三年的女儿。 经过了解,经过是这样的。原来没有北楼。是一片空地,主人便在此盖了一间简易洗澡屋(没顶)。这天18岁的女儿正在里面洗澡,却看到南楼顶父亲的身影。以为父亲偷看,就吓跑了,至此13年未归。其实父亲只是碰巧去收晾在楼顶的衣物。 开始找了下,后来各怀心事不找了。儿子和儿媳,想独占资产,故而不想找。男主人怕女儿找回来,再纠缠父亲流氓,也不想找了。唯独女主人想找,却无办法,她因为女儿失踪已变成了精神病,但逢人便寻求帮助。可见母爱之深。 见一家人都这态度,别人谁也没有答应这个“神经病”。而大龙老师爽快地答应帮找。双十一刚过,我也好奇地留下来帮忙,毕竟女同志出面打听事方便点。一般人对女陌生人抵触情绪小些。 由于女主人精神问题,不掌握钱。又要瞒着家里人。老师只好自备车和费用出发。根据事先打听好的线索,听说有人见过在安徽某村,和一个男人过日子,因痛恨父亲,不愿回来。我们直接出发了,可结果是谣言。又听说在江苏李庄,接着马不停蹄往回赶,还是扑了个空。过程就不说了,反正几次都差点挨揍。 线索断了后,大龙老师只好带她到打拐办去登记,原来已经登记过了,只不过家里人不愿采血样,没有DNA信息。于是又安排采样。这才结束。 工夫不负有心人,三个月后传来好消息,DNA比对上了。再北京某救助站,是一次北京因有重大国际活动,集中清查乞讨流浪人口发现的。发现时神经也已失常,经检查某器官为陈旧性已婚型。但她始终说不清怎么回事。怎么到的北京,到底这13年经历了什么,成了永久的迷。更为气人的是家里没人愿意去接。女主人又找大龙老师。大龙老师只好早去协调打拐办,打拐办鉴于母女双双属于弱势群体,答应半个月内把人带回来。 奇怪的是,女儿回来谁都不认识,只一把抱住母亲笑。而大龙老师也因为帮人找到女儿,却被赶出去。因为男主人答应找到女儿,北楼属于她的。我问大龙老师为了啥?他的回答笑嘻嘻:“你以为几十年的党龄,白干的?”我绝对不认为这是一句场面上的大话。其他 已在有关帖子回复处有留言,不再重复。

传统创新

美食 2020-08-04 阅读 2.4万 回复 6
我一直想念小时候婆婆做的绿豆圆子。于是上网淘了很多次,都没有找到儿时的味道,要不就是太结不泡。要不就是没有绿豆味,还有加了萝卜豆芽的,完全让我失望。 于是我决定根据自己所学的知识来创作,居然一次成功。现在分享我的做法。 首先说难点,再说解决办法。第一,成型难。加面粉和面吧,因面粉有劲力,到处粘,拉不断,即使拉断,表面丑陋,没有食欲,而且太结,不好吃。不加面粉吧,又太散。做不成个,而且绿豆太多会发苦。第二,绿豆容易上色,表面都焦了,里面不熟。配料:绿豆和面粉300克比100克,鸡蛋两个,油80克左右,适当盐,腌辣子(剁椒),五香粉,味精,葱姜。酵母2克。和面:慢慢加水,干了再加,一直搅拌和包包子的豆沙那样。不要太干或者太湿。为什么加酵母,防止太结,炸出来松软些。和好,这个天发半小时。搓圆子:双手掌心抹点油就不粘了,搓成红枣大小一个个。初炸:因圆子很快就会表面焦,里面生,焦的速度比我们放入油锅的速度都快。所以第一次要六成热下油锅,最小火炸。一个一个放,哪个定型了,表面微黄,刚浮起来就捞出。大概4到5秒。一直把搓的圆子炸完。复炸:全部初炸完,油和圆子都冷却5分钟,开最小火。把丸子全部倒进油里。因货多火小就不会炸焦了。炸20分钟左右, 边炸边搅拌。里面就熟透了。因绿豆容易上色,炸金黄可不行,要炸成酱色,如视频。我拍摄时光线不好,看起来黑,实际没那么黑。尝一下,觉得比小时候婆婆做的味道还好。终于满意了。

有太多感恩的人,我不知道从何说起,也不知道在哪结束,希望以此来纪念我那令人又爱又狠的大学。其实当年我考的并非很理想,北航在我们省的分数线与清华其实就相差10几分而已,到现在我都极为后悔当年班主任wisdom告诉我有个名额,能去读清华预科数学系,毕竟当年我也是全国奥数二等奖,结果我老妈说学数学没出息我就没去,也许这是个不同的人生。谁没后悔过呢,是吧。我依然记得我老妈和我表哥送我来北京航空航天大学、帮我拿行李的情形,每想到这都会有些鼻酸,这和自己在新闻上看到的那些画面是一样的。刚上大一,第一个见到的的室友是阿飞,当时阿飞很青涩,但是对人很温柔很客气,SS是那种富二代的架势,但成绩还不错。宿舍老大就更不用说了,一来就和我说是XXX状元,直接吓尿。还有个从云南来的小子,当时说从什么村来的,一看就是老实人,后面了解后是极为不老实的,还是自习狂魔。CY山东过来,英语贼棒,我们都分在C班,他是A班好像,就是我们辣鸡班,他是尖子班吧。。。不过这种英语分班法也有北航独创的感觉。北航很奇怪,上课的地方叫做教学区,在东边,是不能骑车的,只能步行,这个集中的做法并不是很好,不利于交通规划,现在我也是这么认为的。我们住在北区,住的是最差的宿舍,记得一年才500元吧,但是我们宿舍是北区最大的,说实话,虽然不咋滴,但是面积大,比17号楼啊、12号楼啊、13号楼啊、15号楼啊都大,当时合一楼食堂还没完全建好,食堂几乎都分布在北区。南区的宿舍最好,面积也不错,还有阳台、洗澡间,一年800左右,南区还有体育场、篮球场等,还是不错的。西边是教师住宅区,再往西就是北航西门了。大一第一次宿舍聚会,我记得是在西门798(好像是这个名),反正是北航西门。那时北航西门尚未拆除,西门是一片繁华,网吧、服装店、便宜旅馆(48一晚,你懂的)、理发店、各种小吃,吃喝玩乐一条街。北航西门是入学早的北航人永远无法磨掉的记忆。那次聚会我不懂喝酒,和阿飞喝得少,老大是喝11瓶冰啤,云南小伙老四也是喝了不少,SS也是喝了不少,那算是宿舍非常温馨的一次聚会。后来有一次啥聚会来着,由于我的失误吧,可能聚会前没完全确定是AA制,结果有部分消费让老大和阿飞掏钱了,说实话当时我也是那种穷B,老妈刚从医院退休去做保险,路上高血压犯了差点跌倒,我心疼得都不敢问她要钱,记得生活费我就每个月200多点,有时我会自己去打工赚点小钱,比如家教。但我这人不显穷,起码穿着上,现在也是,我个人觉得嘛,人靠衣装,整洁大方有仪容还是很重要的。结果,老大和阿飞垫了钱,阿飞当时起码不显富,老大更是穷B,家里条件比我当时差一丢丢吧。结果后面我不懂事儿没还,阿飞也知道,挺让他们伤心的,但他们俩的心胸还是很广的,后来这事儿就一直没怎么提,我也是想其他办法弥补,这个错误让我现在都感到非常后悔,年少无知吧。大一第一个学期我还是心血来潮的,几乎每天起来跑步,当时还是很爱锻炼的,此外学习上就别说了。宿舍几个人都是学习天才,就是那种上课睡觉、下课看电影、考试突击下就可以班上排第一的。长篇,我是卢俊卿,哈哈哈!待续!