火锅底料利润高明年“重庆造”销量要翻番

东盟零关税启动在即，重庆产品可零关税出口的诱惑吸引了重庆餐饮业、调料生产厂商提前数月开始在东盟各国布局，等待时机成熟抢占市场。
　　目前重庆市主要的火锅底料、麻辣烫调料出口商每年出口总额还不到销售额的10%，主要销往美国、欧盟、日本等国，东盟的份额相对较小。不过随着中国和东盟贸易合作关系的加强，东盟国家，尤其像新加坡、马来西亚等较发达国家都被重庆底料调料商作为扩张的重点区域。据了解，在重庆售价3－4元一袋的麻辣烫调料或火锅底料，在新加坡等东盟国家能卖到10余元，净利润比内地高出50%。
　　“我们在新加坡设立了两个直销点，直接对外出口。”秦妈火锅董事长秦远红表示。重庆另一调味品巨头周君记调料则已经在新加坡、菲律宾等地设立了3个直销点；而小天鹅、胖子天骄等底料调料生产大户同样也开始在东盟当地设立直销点。在大多数企业的计划中，明年在东盟市场的销量，将在现有基础上翻番。