宅食记(六)

2020-03-14   发表于 摄影   阅读 7488   回复 9
第三次做地三鲜,切的都是滚刀块,二勺淀粉拌均茄子,土豆炸五分钟酥皮,茄子炸三分钟定型,洋葱过油十秒,二勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、盐鸡精适量,小半碗水调均成酱。油滑锅加热,葱姜蒜小米辣爆香,加入酱汁熬制粘稠,倒入炸好的土豆、茄子和洋葱快速翻炒入味,出锅。今天的主食-粥,好吧,再炒个酸辣包菜和土豆炸末。三菜一粥,浓淡相宜,简约生活!
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流舟9999 最后回复于 2020-03-16

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2020-03-14
:感谢您的鼓励!祝生活愉快!
2020-03-15

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2020-03-14
:感谢您的鼓励!祝生活愉快!
2020-03-15

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2020-03-15
:宅家这长时间,孩子们都在家,正好学习美食,大家共享天伦之乐!感谢您的关注!祝生活愉快!
2020-03-15
@子筠-镜界: 
2020-03-16
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