宅食记(六)
第三次做地三鲜,切的都是滚刀块,二勺淀粉拌均茄子,土豆炸五分钟酥皮,茄子炸三分钟定型,洋葱过油十秒,二勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖、盐鸡精适量,小半碗水调均成酱。油滑锅加热,葱姜蒜小米辣爆香,加入酱汁熬制粘稠,倒入炸好的土豆、茄子和洋葱快速翻炒入味,出锅。今天的主食-粥,好吧,再炒个酸辣包菜和土豆炸末。三菜一粥,浓淡相宜,简约生活!
赏
1人
(含1游客)
进入过打赏厅
赞过的人