花1个小时做了一锅养生汤

2021-08-23 发表于美食阅读 1万回复 4

故乡的回忆

花1个小时做了一锅养生汤，美容养颜，强身健体。
虫草花金针菇用水泡一下，五花肉用绞肉机搞碎，加入葱花生姜末盐十三香生抽蚝油香油搅拌，再打入一个鸡蛋，再洒1把淀粉，再次搅拌，最后把肉沫举起来反复摔打，增加丸子的劲道。砂锅放入3块生姜，把水烧开转小火，放入虫草花煮10分钟，再把猪肉丸放入煮15分钟，最后把金针菇放入煮5分钟，倒入盐十三香醋香油等调料，起锅，享用美味。