家乡的红萝卜

昨天 16:26   发表于 天门聚焦   阅读 2986   回复 4
​       ​我的家乡天门素有三乡美誉之称,也是全国有名的蒸菜之乡,每道蒸菜不仅色香味美俱全而且营养可口,老少皆喜。还有家乡的特产红萝卜,一直是天门游子不能忘怀的记忆。​    相比外地温棚白皮大个子萝卜,小个子的红萝卜很显少众,外地基本难见它红朴朴的身影,但并不妨碍家乡人对它的喜爱。​

       红萝卜承载着太多天门人儿时的记忆。萝卜收获的季节,家家户户将萝卜切片晒干,腌制成菜,在缺衣少食的年代,可是长年的下饭干货。还有雪白清甜的萝卜汤,萝卜皮爆炒也是营养丰富的美味。还有读书回家的路上,随便扯一个田间地头的萝卜充饥…​

        家乡的红萝卜和家乡人一样质朴却实用,扎根泥巴勇于奉献。特别是新一届的市领导,审时夺势引导天门特色服装产业,打造规模化的服装产业链;迅速推进天门南站建设,有力拓展了天门向外发展的快速通道;今年天门还成功取得了全国文明城市的殊荣,如今的天门焕然一新,今非昔比。​    饱经风霜的红萝卜才会更甜,知耻后勇奋发图强的家乡也会更美。
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