天门小龙虾提前上市,但由于个头小、价格高而受到冷落。
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天门网讯(记者裴弼龙)随着天气逐渐转暖,备受市民喜爱的小龙虾在城区一些农贸市场悄然上市了。但由于个头小、价格高而受到冷落。 11日,记者在天门城区人民大道、南湖等集贸市场看到,已有零星的龙虾摊点出现,每公斤售价在12元左右。据了解,目前市面上销售的龙虾都是从城区周边乡镇收购回的野生虾,由于数量有限,价格也因此较高。记者发现,不少市民在虾摊前询问价格,但真正购买的却并不多。 市水产局相关负责人说,龙虾冬天都有钻洞的习惯,它们通常在4月下旬水温达到10℃左右的时候才出来觅食。而今年气温偏高,龙虾“苏醒”得早,因此提前近半个月上市。目前市面上卖的小龙虾体型较瘦,刚刚度过冬眠期,体力消耗很大,其肉质远不如夏季的小龙虾鲜美。市民如果想吃上更加美味实惠的小龙虾,还要等到4月下旬以后。
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