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21日至23日,湖北省鄂菜烹饪技术大赛在武汉商业服务学院汉阳校区举行,我市烹饪代表队获一个团体金奖、一个团体银奖,一个个人特金奖、5个个人金奖,7个个人银奖,3个个人铜奖。 湖北省鄂菜烹饪技术大赛每5年举办一次,本次比赛由省商务厅、省旅游局、湖北烹饪酒店行业协会等单位联合举办。比赛分为个人赛和团体赛。全省32支代表队300多名厨师参加了此次比赛,其中,我市烹饪代表队有15名烹饪选手参赛。经过激烈角逐,我市烹饪协会获团体金奖,陆羽酒店(天门蒸菜馆)获团体银奖,王朝大酒店选手罗力强获个人特金奖,市一医绿怡苑选手王爱军、品位天门选手张在祥、天和美食选手袁引军、金穗宾馆选手赵勇波、华侨大酒店选手曾军红获个人金奖,品位天门选手张在祥,天和美食选手袁引军,双迎宾馆杨鸿飞,陆羽酒店(天门蒸菜馆)选手古金华、戴华、吕茂林、杨勇超获个人银奖等。
在此次比赛中,市烹饪协会还获“2010年湖北省鄂菜烹饪技术大赛优秀组织奖”,我市厨师梁少红获“湖北省十大鄂菜名师”称号。
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