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又一个下酒菜,开边基围虾
2023-01-08
发表于
美食
阅读
2.6万
回复 7
故乡的回忆
粉丝
76
关注
28块钱买了一斤基围虾,头部去掉,背上划一刀开边,煎出来的虾肉不仅变膨胀了,而且更入味,去壳也更容易。
要想把基围虾做的好吃,火候很关键,千万不要做老了,否则虾肉吃起来很柴,基围虾最多只能在锅里呆120秒,100秒煎基围虾的两边,后20秒用来调味和勾芡,所以必须提前用小碗拌匀调料,一次性倒入虾肉调味,这样出来的基围虾才会吃起来鲜嫩。
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Mr李 最后回复于 2023-01-09
天门人民爱天门
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33
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28块钱买一斤基围虾?
2023-01-08
回复
1
故乡的回忆
作者
:特价
2023-01-09
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接盘侠001
粉丝
16
关注
勾芡,听到这个词,再好吃的东西都会在我心里打个折 除非真正需要勾芡的
2023-01-09
回复
0
故乡的回忆
作者
:勾芡更好吃
2023-01-09
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hu8406
粉丝
7
关注
我们这里59.9一斤。
2023-01-09
回复
0
故乡的回忆
作者
:我在广东买的
2023-01-09
回复
Mr李
粉丝
9
关注
好便宜哦
2023-01-09
回复
0
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