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18日,第十四届武汉农博会首次开办湖北美食大赛,我市组织部分优秀餐饮企业参赛,分别获得“名店”“名菜(名小吃)”“名人”称号以及优秀组织奖。
本届武汉农博会上,湖北美食大赛首次被列为农博会一项重要专题活动。市商务局组织我市部分优秀餐饮企业参赛,来自天门的“厨神”们尽展高超的技艺,将本地特色食材烹制成一道道颜值高、乡情浓、创意新、味道美的菜品,竞逐“名菜(名小吃)”。最终,桔瓣鱼汆、炮蒸鳝鱼、义河蚶获得“湖北特色农家菜名菜”称号,鳝鱼米粉获得“湖北特色传统名食小吃”称号;梁少红获“湖北特色美食名人”称号;市商务局获优秀组织奖。
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