钟情糖人，甜蜜江湖——海大实践团与糖塑传承人范耀堂的采访

2022年7月21日下午14:00前后，中国海洋大学暑期社会实践团队以线上方式学习、了解了天门糖塑，并对天门糖塑的省级非遗传承人范耀堂进行了线上电话专访。 
实践团：范耀堂老师您好，我们是中国海洋大学暑期社会实践团的学生，这次暑假实践的主题是助力家乡文化建设，我们知道您是天门糖塑这项非物质文化遗产的传承人，想请问您第一次接触到糖塑是在什么时候？当时的您对糖塑的第一印象是什么？
范耀堂：第一次见识到糖塑是在18岁时，那时一次偶然的机会，我回到老家找亲戚玩，在老家的街头第一次见识到了“吹糖人”。我还记得，当时糖人在我眼中就是当时世界上最好的甜品，并且最好玩，能够秒杀当时期的任何玩意。
实践团：那时您有想过会把糖塑当做一生的事业去从事和坚持吗？
范耀堂：对！我当时的想法就是：我不愿意继续读书了，想随老前辈去游走江湖吹做糖人，于是从此之后，我就是一心一意跟师傅学习糖人制作，想做一个江湖吹糖人的高手。
实践团：听了您的故事，可以看出您对糖塑是“一见钟情”，那您可以进一步向我们介绍一下糖塑最大的特点是什么？制作工艺有何独到之处？
范耀堂：糖塑色泽鲜艳，并且物美价廉，能够适应任何时期任何环境中的人群。我认为糖塑是每一个时代，不能够缺少的文化精神，应该世代传承，发扬光大。它的特点是可以吹做，也可以绘画，几乎能够做出人们心目中任何美好的形象。
实践团：糖塑曾经确实有一段光辉的历史，占据了无数80、90后心底最甜蜜的记忆，影响了一代人的发展。但我们也想了解在日新月异当今社会，糖塑的发展如何？您认为糖塑在当代的发展中面临的最大挑战是什么？
范耀堂：吹糖人在全国各地都有传承代表，开展传帮带，传承帮助制作，直至带徒弟。糖塑被誉为糖人担子，是小孩们的甜蜜世界，可谓国人妇孺皆知，并且曾被国家非遗组织多次派往多个国家交流表演，深受世界欢迎。但是如今任何东西都是在网上营销的，所以我认为糖人所面临的最大的挑战就是网上经营中的运输、安全、卫生等问题。
实践团：确实，在当今社会，糖塑面临的困难还是很大的。不适应社会的发展、糖塑的制作过程不卫生、没有合适的地点进行售卖、糖塑的制作时间受局限、糖塑成品与玩具相比非常死板都成为了糖塑与现代社会无法相融的问题。那您有想过怎样让糖塑文化“复活”，让糖塑继续扮演小孩心中的甜蜜世界吗？
范耀堂：我觉得糖塑想要被传承、被推广，最好是与当地文旅事业相融合来带动其发展，我可以在咱们天门的文化旅游景点摆摊设点，以便吸引游客的注意，让更多人认识糖塑、喜欢糖塑。
实践团：通过景区带动流量的确是不错的想法，我们建议也可以将做好的糖塑作品真空包装，然后借助互联网进行售卖以扩大销路，增长销量。我们也衷心地祝愿咱们天门的糖塑文化可以在您的努力下重新散发光芒，让这份独特的美味成为每一位天门人舌尖上的乡愁，让天门文化历久弥新，熠熠生辉。再次感谢您！
（采访人、整理人：中国海洋大学实践团）