天门有个“天下第一村”

2022-03-07   发表于 天门聚焦   阅读 1.3万   回复 8
炒米是流行在江汉平原的传统小吃,天门市九真镇明庙村是远近闻名的炒米大村,是农业农村部公布的第九批全国“一村一品”示范村镇,有"天下炒米第一村"的称号。 
明庙村盛产的糯谷,加工成的糯米制品(阴米、炒米、糍粑等),颜色洁白,口感上佳,远近闻名。全村从事糯米制品制作的农户172户,占农户总数的45%,每年可生产炒制产品250多万公斤,年销售额近3000万元。糯米制品的销售收入成为村民主要收入来源。
近年来,明庙村大力扶持龙头企业,成立合作社,通过整合农户资源,构建产品营销平台,糯米制品产业日益发展壮大。作为全国“一村一品”产业,明庙村炒米知名度高,周边钟祥、京山、仙桃、潜江等地电商企业都来村里收购炒米。
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