您饿不饿

2015-05-24   发表于 文苑   阅读 1.7万   回复 30


(调整段落排序,顺便把题目也改了) 您 饿 不 饿
——与天眼君同读天涯先生的《红苕与粟子》


天眼君读天涯先生新发的《红苕与粟子》,以他一以贯之的读文习惯进行了思索,并撰文提倡坛友们“需要思索”。
林歌也读了天涯先生的这篇文,天涯先生文中所叙之事,恍若犹在昨日;天涯先生所议之理,是客观平实的。林歌注意到,天涯先生文章大多都涉及到三十多年,说到那会儿的粮食类别品质很多,粮食加工制作方法及食用效果也讲得不少。不可避免的提到了“饿”。林歌一读再读,始终发觉文中的“饿”与饮食物品的匮乏并无关联,连食物的单一性也说不上。那么,“饿”是从何而来的呢? 这些年来,只要一说起共和国的前三十年,有人就会强调“饿”。天涯先生是过来人,有饿的l历练,经受过饿的考验;所以在文中写了当时代的食物品类以及人饿的感受。相对于一些人的文字言论来,天涯先生客观得多,也真实得多。
林歌出生农家,少时时常经历饿;后来工作了,是一个很经得饿的工作积极者。因此,林歌把那种饿就当成了美好的回忆,也当成了宝贵的财富;故尔林歌觉得,那种饿,一点儿也不值得刻意渲染,更没有必要无限夸大。
回到读《红苕与粟子》所感:既然饿与食物匮乏无关,与食物单一也关系不大;即食物并不是匮乏,也不甚单一。那么,那种饿是否可以用“伪饿”来定义呢?即:那种饿,实质上是一种真正健康的奋斗者(或真正健康的奋斗群体)一方面他们不惜挥洒汗水,为着一种伟业而奋发辛劳,另一方面他们总是不厌任何一样食品,他们的食欲与精力均高度旺盛;也就是他们对美好生活充满了旺盛的追求欲望——这欲望显然也包含食欲。
这样说,一些人要不以为然了,要翁鼻子嗤笑了。
林歌从那个年代过来,对那种“饿”深有体会:不管是成年人还是未成年人,每餐吃下的主食和副食一点也不比现在少,但在学习和劳动过程中,就是感到饿。“饿”的感觉甩也甩不脱。譬如一个半大小子,他平均一餐吃的主食,足够现在两三个青年白领吃一餐。同时,他还要吃数量不菲的农产副食品。但是他这餐等不得下一餐。在下一顿食物摆到他面前之前,他的肚子早咕咕叫饿了。——饿是他甩都甩不脱的苦恼,亦或是一种奇特的快感;也是他最深切的生活体验。所以,他成人之后,说起饿来有种特别鲜明的印象。他的孩子却永远都不会有。他如果是乐观主义者,他会和林歌一样把那种奇异的经历看做美好的回忆,当成宝贵的财富;他若是悲观的人,就会骂那个时代和他认为相关的人。
应该和必须承认:脂肪、热量大卡这些东西的缺乏,才是那个时代人们感觉饿的主因。饭桌上动植物油脂以及脂肪类食品的相对匮乏,人们吃进肚子里的热量大卡不足以补充身体的需求,饿就成了经常性的苦恼抑或快感。
原来,人们“饿”的正是这个!只要一个星期之内,让你吃到足够你身体需求的脂肪类食品,你就不会有这一餐等不得下一餐的“饿”感了。甚至你会抵触叫你快来吃饭的母亲:“又吃什么饭?还没有饿哩!”
那会儿,每年的春节团年家宴,接下来拜年串亲戚。饭桌上不是以蔬菜农产副食品为主,而是增加了渔业畜牧产品,即美味佳肴。大家获得了脂肪热量大卡的较为充分补偿,“这一餐等不得下一餐”的饥饿感觉,顿时就跑得无影了。于是,人们的幸福感也随之倍增。
脂肪、热量的充分补充,迅速地消除“饥饿”,难道这真的就是人生的一种幸福吗?
林歌生活在当下,对“不饿”深有体会:成天里不觉得饿。前几天,林歌被逼去航天医院体检,结果与这几年体检差不多,脂肪肝之类的屁病,甩都甩不脱。听好多人说,他们也都查出有这一类的屁病。多年来,林歌就对“不饿”有着深切的惶恐感觉;而昔日林歌对“饿”的感觉,只有些许的苦恼和奇异的快感。这种对“不饿”的惶恐感,绝对不是空穴来风;你看,果不其然,得脂肪肝啦!
这可不是什么亚健康,这可是真真正正的不健康,这是得病啦!“不饿”带来的病。
平时,一天到晚,您有饿的感觉吗?
有。那好,我恭喜您哪!我也对您羡慕嫉妒恨。
平日里,一天到晚,您有“不饿”的感觉吗?
有。那我可要为您感到惶恐啦!
一到饭点,咱得习惯性进餐。桌上摆放着那些放心不放心的菜肴,含高什么高什么的都有。咱们平头老百姓,哪能整天管顾这些。请不起营养师来调配食材菜谱,只能对付着,怎么也得填它一些进肚子里去。“不饿”也吃,您哪饱的不是肚子,是口福。饭局,您能少得了吗?面对那些美食珍馐,你能够漠然无视么?
呃!您也吃出脂肪肝来了。








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