思乡情
虽然人在外地不能长居天门,听闻老家干一举办了锅盔大赛,好在现在资讯发达,在抖音上欣赏了相关视频,如同亲临现场,不仅各种锅盔美食让人眼花缭乱,还有楚乡君君等多位正能量网红达人光临干一,让小镇蓬荜生辉,传为街头巷尾的美谈。每次去干一,即便是过年,亲戚家的食物已经足够丰盛了,过早的选择还是锅盔,不知道有什么神奇的魔力,现在想来应该是干一圆圆的鲜肉锅盔和鞋板锅盔具有明显的地域性。出了干一回到天门城区就吃不到了。而其余的过早品种在天门城区或其它乡镇都可以吃的到。单是在这两种锅盔中做出选择都有点难,因为它们各有千秋,个中滋味都是妙不可言。它们共同的特点是芝麻特别多,一口咬下去芝麻的焦香就在口腔内弥漫开来。而且不管形状是方还是圆个头都比较大,鲜肉锅盔主打咸鲜口味,鞋板锅盔主打原味,肉坨厚实有嚼劲劲道。
畅享几年后武天高速建成,作为天门最东边的口子镇,离武汉比天门城区还要近28公里,又有高速出口,将来一定会成为比肩仙北的投资洼地。祝福我的家乡经济腾飞越来越好!
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