天门又新开一家幸福食堂，平均每人每餐只要4元
10月12日，走进天门市蒋湖农场柏台村幸福食堂，温馨感扑面而来，空气中夹杂着桂花香、饭菜香，老人们围坐在一起，一边吃饭一边聊着家常，笑意不断，幸福满满。
“土豆蒸肉是我最喜欢的菜，还有鸡蛋汤，吃得很饱，我每天都在这里吃。”73岁的老人陈艮兰笑着说。
土豆蒸肉、大白菜烧肉、家常豆腐、紫菜鸡蛋汤，这是柏台村幸福食堂当天中午的菜谱。“我们每天更新菜谱并上墙，为了保证食材新鲜，都是村里志愿者每天买菜，然后到厨房帮厨。”柏台村党支部书记、村委会主任孙波安介绍道。
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“土豆蒸肉是我最喜欢的菜，还有鸡蛋汤，吃得很饱，我每天都在这里吃。”73岁的老人陈艮兰笑着说。
土豆蒸肉、大白菜烧肉、家常豆腐、紫菜鸡蛋汤，这是柏台村幸福食堂当天中午的菜谱。“我们每天更新菜谱并上墙，为了保证食材新鲜，都是村里志愿者每天买菜，然后到厨房帮厨。”柏台村党支部书记、村委会主任孙波安介绍道。
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据悉，柏台村幸福食堂由村里朱氏祠堂改造而成，内设餐厅、娱乐室、休息室、图书室、积分兑换点等，在9月底试运行后广受好评，于10月上旬正式开始运行。
“幸福食堂是一件有利村民的好事，我们积极响应村里号召，通过开理事会，共同决定把家族祠堂无偿拿出来，供食堂建设。”朱氏宗祠家族理事长朱运生说。
在幸福食堂建设上，柏台村坚持依靠群众发动群众，广泛征求意见建议，要不要建、怎么建、由谁来建、建设内容是什么，都由村民自己决定，大到施工建设、小到文化墙上的内容，都有村民参与建议。
“幸福食堂是一件有利村民的好事，我们积极响应村里号召，通过开理事会，共同决定把家族祠堂无偿拿出来，供食堂建设。”朱氏宗祠家族理事长朱运生说。
在幸福食堂建设上，柏台村坚持依靠群众发动群众，广泛征求意见建议，要不要建、怎么建、由谁来建、建设内容是什么，都由村民自己决定，大到施工建设、小到文化墙上的内容，都有村民参与建议。
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目前，该食堂每天提供两餐，用餐标准为三菜一汤，每餐来吃饭的65岁以上老人有50多人。自正式运行以来，食堂按90岁以上老人免费、70到89岁老人每人每月200元、65到69岁老人每人每月300元的标准进行收费，折算下来每人每餐4元左右。
如何让幸福食堂行稳致远？柏台村大力发展壮大村集体经济，通过回收闲置土地、出租村集体闲置资源、土地流转等形式增加村集体收入，在食堂运行模式上，采取“老人出一点、社会人士捐一点、村集体经济补一点、争取部门政策奖补一点”，初步实现了柏台村315名65岁以上老人老有所养。
同时，柏台村还进一步发挥村巾帼志愿者的力量，以“十户三联（联创、联防、联建）”为抓手，每月安排3名巾帼志愿者进入幸福食堂参与帮厨等一应事宜。
目前，该食堂每天提供两餐，用餐标准为三菜一汤，每餐来吃饭的65岁以上老人有50多人。自正式运行以来，食堂按90岁以上老人免费、70到89岁老人每人每月200元、65到69岁老人每人每月300元的标准进行收费，折算下来每人每餐4元左右。
如何让幸福食堂行稳致远？柏台村大力发展壮大村集体经济，通过回收闲置土地、出租村集体闲置资源、土地流转等形式增加村集体收入，在食堂运行模式上，采取“老人出一点、社会人士捐一点、村集体经济补一点、争取部门政策奖补一点”，初步实现了柏台村315名65岁以上老人老有所养。
同时，柏台村还进一步发挥村巾帼志愿者的力量，以“十户三联（联创、联防、联建）”为抓手，每月安排3名巾帼志愿者进入幸福食堂参与帮厨等一应事宜。
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今年74岁的7组村民孙海清就是志愿者中的一员，他每天早早地就来到幸福食堂帮忙，打扫卫生、收拾桌椅，给多位行动不便的老人送饭上门，风雨不误。 “只要是力所能及，就多做一些。”谈及志愿生活，孙海清腼腆地笑道。
今年来，蒋湖农场深植共同缔造理念，将其作为美丽乡村建设的有力抓手，对标群众身边具体实事，因地制宜、精准施策，先后收集并推动解决群众身边实事185件，下一步，将持续聚焦群众身边实事，回应群众关切，在有条件的村继续开办幸福食堂，让更多老年人享受到家门口的“幸福食光”。来源：天门市融媒体
今年74岁的7组村民孙海清就是志愿者中的一员，他每天早早地就来到幸福食堂帮忙，打扫卫生、收拾桌椅，给多位行动不便的老人送饭上门，风雨不误。 “只要是力所能及，就多做一些。”谈及志愿生活，孙海清腼腆地笑道。
今年来，蒋湖农场深植共同缔造理念，将其作为美丽乡村建设的有力抓手，对标群众身边具体实事，因地制宜、精准施策，先后收集并推动解决群众身边实事185件，下一步，将持续聚焦群众身边实事，回应群众关切，在有条件的村继续开办幸福食堂，让更多老年人享受到家门口的“幸福食光”。来源：天门市融媒体
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