天门餐饮“红黑榜”（第一期）公布
为全面贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步强化餐饮服务单位食品安全主体责任意识，天门市市场监督管理局按照《湖北省餐饮质量安全提升“百千万”行动》统一部署，组织开展了“随机查餐厅”活动，根据现场检查情况，现公布2024年天门市餐饮服务单位食品安全“红黑榜”（第一期）。（以下排名不分先后）：
红榜01
天门市顶食客餐饮店
经营地址：天门市钟惺大道88号大润发40037-1002号商铺
上榜理由：该店经营场所环境卫生整洁，菜品摆放整齐，厨房分区合理，明厨亮灶，从业人员健康证齐全，严格落实主体安全责任。
红榜01
天门市顶食客餐饮店
经营地址：天门市钟惺大道88号大润发40037-1002号商铺
上榜理由：该店经营场所环境卫生整洁，菜品摆放整齐，厨房分区合理，明厨亮灶，从业人员健康证齐全，严格落实主体安全责任。
红榜02
天门市皇小芒餐饮店（个体工商户）
经营地址：天门市张港镇景峰大道90号
上榜理由：该店经营场所环境卫生整洁，摆放有序，在销售明显区域亮证经营，从业人员严格落实三戴一穿，严格落实主体安全责任。
天门市皇小芒餐饮店（个体工商户）
经营地址：天门市张港镇景峰大道90号
上榜理由：该店经营场所环境卫生整洁，摆放有序，在销售明显区域亮证经营，从业人员严格落实三戴一穿，严格落实主体安全责任。
红榜03
天门市多宝镇味甲壹方餐饮中心
经营地址：湖北省天门市多宝镇官庙街42号
上榜理由：该店经营场所环境卫生整洁，摆放有序，厨房分区分类摆放，明厨亮灶，菜品明码标价，严格落实主体安全责任。
天门市多宝镇味甲壹方餐饮中心
经营地址：湖北省天门市多宝镇官庙街42号
上榜理由：该店经营场所环境卫生整洁，摆放有序，厨房分区分类摆放，明厨亮灶，菜品明码标价，严格落实主体安全责任。
黑榜01
天门市醉旺柴火鸡餐饮店（个体工商户）
经营地址：天门市竟陵官路夜市美食城3、4号门面
上榜理由：该店后厨台面脏乱，大米和玉米粉堆放未离地离墙储存，冷冻柜生熟食混放，食材原料外包装直接放置于冷冻柜，存在食品安全隐患。
天门市醉旺柴火鸡餐饮店（个体工商户）
经营地址：天门市竟陵官路夜市美食城3、4号门面
上榜理由：该店后厨台面脏乱，大米和玉米粉堆放未离地离墙储存，冷冻柜生熟食混放，食材原料外包装直接放置于冷冻柜，存在食品安全隐患。
黑榜02
天门市努力餐饮店
经营地址：天门市张港镇景峰大道46号
上榜理由：该店墙壁有污渍，挂式风扇灰尘未清理，“三防”设施不全，操作台油污未清理，存在安全隐患。
天门市努力餐饮店
经营地址：天门市张港镇景峰大道46号
上榜理由：该店墙壁有污渍，挂式风扇灰尘未清理，“三防”设施不全，操作台油污未清理，存在安全隐患。
黑榜03
天门市多宝镇怡城餐馆
经营地址：天门市多宝镇街道
上榜理由：该店厨房地方狭小，摆放杂乱，展示柜食材摆放混乱，桌面有油污。
天门市多宝镇怡城餐馆
经营地址：天门市多宝镇街道
上榜理由：该店厨房地方狭小，摆放杂乱，展示柜食材摆放混乱，桌面有油污。
“红黑榜”实行动态监管，“红榜”餐饮单位若在回访突击检查中出现卫生条件变差、未按要求进行餐饮具消毒等情况，立即撤销其“红榜”资格。
列入“黑榜”的餐饮单位，执法人员将增加日常监督检查频次，实施重点监管，若积极整改后符合“红榜”条件，也可由“黑”转“红”。
列入“黑榜”的餐饮单位，执法人员将增加日常监督检查频次，实施重点监管，若积极整改后符合“红榜”条件，也可由“黑”转“红”。
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