我怎么感觉天门九蒸正在被沔阳三蒸夺舍？
今天看到一条抖音，仙桃的某知名餐饮企业管理层带队来天门交流学习泡蒸鳝鱼，我联想到最近几年仙桃正在逐渐加力推广仙桃黄鳝这张名片 ，坦白说最近几年卓有成效。但是随之而来的，压力又一次给到天门。上一次我记得天门九蒸就晚于沔阳三蒸的推广，在话语权这个领域，一步慢就步步慢。未来仙桃一定会综合它的两张名片，黄鳝+三蒸，把泡蒸鳝鱼这张牌当王牌来打，到时候天门干一的话语权就没了。好比现在我就看到了很多美食博主来湖北探店的时候就会介绍潜江的小龙虾，仙桃的泡蒸鳝鱼。如果不采取措施，5年后，如果泡蒸鳝鱼成为了仙桃的一道标志性美食，天门又该如何自处？文化话语权领域，犹如逆水行舟不进则退，万万等不得了。
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