千年古韵,大美竟陵!豆丝、茶点、酱鸭……通通不容错过!

2022-05-11   发表于 天门聚焦   阅读 1.3万   回复 4
4月15日,天门农产品区域公用品牌“壹品天门”震撼发布,发布会上,一件件闪亮登场的优质农产品刷新了人们对传统农产品的印象,原来农产品还可以这样精致! 
但是天门精致的可远远不止这些,接下来,小编将带您逐一走进天门市内的街道、乡镇,一品天门味道。现在,我们首先来到的是久负盛名的竟陵街道办事处。
楚故泽国 沃野千里
竟陵街道办事处因大洪山余脉到此终止而得名,据《东皋杂录》载:“竟陵者,陵之竟也”。 
竟陵的美景值得一品。竟陵城,因波光粼粼的水乡和古老杰出的人文而承载着灵秀之美。距今已有3000多年历史的天门河穿城而过,东湖西湖遥相呼应,琉璃千顷。“东西两湖映城郭,一条玉带莽城腰。”是对竟陵城最贴切、美好的写照。
水,在中国的文化里有着十分重要的地位:居家建筑者要讲究风水,文人墨客们要寄情山水,他们都在寻找水的灵动和意境。而这一切对于竟陵城则是“得来全不费功夫”,因为她自远古就是一个水乡。唐代诗人皮日休在描写竟陵郡河渠纵横的景观时说:“处处路傍千顷稻,家家门外一渠莲” 。
硒田绿养 膏腴之地
竟陵的生态值得一品。天门为中国生态魅力市,山水林田湖草资源兼备,硒田绿地,生态涵养,平原、丘陵、滨湖,小区产出型气候,北纬30°阳光,古云梦泽水系,一江三河灌溉,自然生态农耕,已成为武汉城市圈内最优良的涵养绿地。 
天门是湖北省的农业大市,也是我国优质棉、商品粮、优质油和瘦肉猪的生产基地。
位于天门市中心的竟陵街道不仅人文历史悠久,农产品生产也毫不逊色,种养殖并行发展,以种植水稻、小麦、棉花、蔬菜,饲养生猪、家禽为主。
人文古韵 沉淀千年
竟陵的文化值得一品。竟陵是天门市的政治、经济、文化中心,为著名茶圣陆羽故里。1200年前,陆羽写下一本《茶经》,举世闻名,这是我国第一部系统的茶学著作,也是世界上出现最早的茶叶书籍。 
为纪念陆羽,天门建起茶经楼。茶经楼位于竟陵西湖陆羽故园,楼高53.85米,共九层,为仿唐式风格建筑。茶经楼与黄鹤楼、岳阳楼、滕王阁一同被誉为长江流域古今四大名楼。
同时,“敢为人先、敢闯天下”的侨乡文化、声名远播的“状元”文化在也不断丰富着竟陵的历史文化底蕴。以钟惺、谭元春为代表的竟陵派崛起于文坛,风行一时。
传统美食 传承至今
竟陵的美食值得一品。得天独厚的生态环境、深厚的文化底蕴,赋予了竟陵城内丰富的特色美食。生活在竟陵,日子乐悠悠。都说“东湖鲫鱼西湖藕,南门包子北门酒。”竟陵城下的包面、面窝、溜巴、麻鸡蛋、欢喜坨、水晶糕、猪油锅盔、锅贴肉饺、藕煮包子、二回头、松子肉等,让你过早一个月不重复。 

以绿豆、大米等为原料,纯天然手工制作的豆丝,不仅可以配上腌菜、牛肉,还能制作出豆丝饼,吃法繁多、样样都不同。
由芝麻麦芽糖、金果、银果、手工小麻花等素食系列汇聚成的状元茶点,名副其实,简直就是茶点里的“第一名”!甘甜爽脆、口感清新,轻轻尝上一口便能齿颊留香。不仅美味,而且热量适中,低脂肪,既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品。
还有依据中国历代皇家贵族膳食营养秘方,精选30余种名贵中草药和天然香料,经现代科学工艺浸泡,熏烤,酱卤精心加工而成的宮禽酱鸭、酱鸡更是不容错过!不仅品质上乘,包装也绝不马虎,采用真空保鲜包装,高温灭菌、即开即食,是走亲访友,馈赠宾客的上好佳品。
绿色农业 天然打造
竟陵的品牌值得一品。在这些特色美食的背后,不仅仅有天门硒田绿地的自然孕育,更有天门众多优质农产品企业的全身心打造。 
位于竟陵街道的湖北领尚生态农业有限公司创立于2015年,专注农产品研发种植、品牌孵化、整合营销。公司拥有国家级领尚生态农业星创天地、领尚现代农业产业化综合服务平台、领尚生态农业产业化联合体、领尚养殖扶贫产业基地等自建平台和实体。成功孵化梦享农场与领尚食方缘农商互联供应链平台,以互联网+农业+csa(社区支持农业)为导向,以“食养生活”为中心,聚力打造现代农业产业链一站式生活服务体系。
湖北领尚生态农业有限公司也是首批被授权使用天门市农产品区域公用品牌“壹品天门”的企业。
领尚公司出品的农产品也是不俗,不仅有清脆爽口的零嘴小吃——香酥花生,也有甜而不腻的天然食品——紫云英蜂蜜、更有家家户户都离不开的健康必需品——双低菜籽油。
有这样的人文美食,怪不得千年之前,“茶圣”陆羽也要写下一首《六羡歌》称赞竟陵。 
“不羡黄金罍,不羡白玉杯。不羡朝入省,不羡暮入台。千羡万羡西江水,曾向竟陵城下来。”
当前,天门正大力发展优质稻米、绿色蔬菜、健康畜禽、特色水产四大重点农业产业链,让文化之美,为链条铸魂,以文化之力,为链条赋能,通过天门特色文化助力农业产业链,让农业的“泥巴土味”充满“文化情调”,让文化为天门优质农产品赋能,擦亮天门农产品区域公用品牌——壹品天门。
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